* Life・・・* アトリエHanaの気ままな暮らし お餅を使って・・・
札幌の仕事場や自宅からの日常あれこれ・・・
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2008.02.07(Thu) 17:42
我が家の冷凍庫内、1/4を占めるモノ・・・
それは “お餅”。

さすがに 「飽きてきた~!」と、
テレビから、2つほどレシピを拝借♪

まずは・・・

【おもちのホワイトソースを使った簡単グラタン】
具材などは、家にあった物を使い
小麦粉の代わりに、お餅を使うというホワイトソースを
作ってみました。
食べると、遠~い所で、お餅の味を感じます・・・。


もう一つは

【モチモチおこわ】
米 2合で挑戦。
冷めても硬くならず、「また作ろう~♪」って感じ。
餅米を買いに行く手間が省けます。 
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